防腐:無(wú)水乙醇用于醫(yī)l用擦拭巾，zui常用于抗l菌洗手液凝膠，作為其殺菌和抗真菌作用的防腐劑。無(wú)水乙醇通過(guò)殺l死生物體變性其蛋白和溶解其的脂質(zhì)，反對(duì)zui有效的細(xì)菌和真菌，以及許多病毒。然而，無(wú)水乙醇對(duì)細(xì)菌孢子無(wú)效。70%無(wú)水乙醇是zui有效的濃度，特別是因?yàn)闈B透壓。絕l對(duì)無(wú)水乙醇可以滅活微生物而不會(huì)破壞它們，因?yàn)榫凭荒芡耆珴B透微生物膜。無(wú)水乙醇也可以用作消毒和防腐劑，因?yàn)樗ㄟ^(guò)破壞細(xì)胞膜上的滲透平衡導(dǎo)致細(xì)胞脫水，因此水離開細(xì)胞導(dǎo)致細(xì)胞死l亡.